Guava benefits in hindi अमरूद इन दिनों में खाओगे तो ज्यादा फायदा होगा
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अमरूद का परिचय Guava benefits
अमरूद का वानस्पतिक नाम सीडियम ग्वायवा, कुल मिटसी, प्रजाति सीडियम, जाति ग्वायवा हैं।अमरूद एक प्रकार का फल है, जो कि प्याज की तरह गोल आकार का होता है। यह फल सर्दियों में खाया जाता है। अमरूद को सर्दियों में फलों का राजा कहा जाता है। सर्दियों के दिनों में अमरूद खाना काफी फायदेमंद होता है। Guava benefits Dragon fruit के इन 3 अचूक फायदों को आप नहीं जानते होंगे वैज्ञानिकों के विचार के अनुसार अमरूद की उत्पत्ति वेस्टइंडीज से हुई है,
परंतु अब अमरूद का उत्पादन भारत, चीन, ब्राजील, कोलंबिया, वेनेजुएला और मैक्सिको आदि देशों में भी होता है।
अमरूद में विटामिंस, मिनरल्स और फाइबर प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं।
यह सभी पोषक तत्व शरीर को स्वस्थ बनाए रखने के लिए एक अच्छा स्त्रोत है।
यह सभी पोषक तत्व शरीर में एंटीऑक्सीडेंट की तरह काम करता है।
अमरूद का फल तो फायदेमंद है,
परंतु इसकी पत्ती, फलों का रस भी औषधीय के रूप में कार्य करता है।
इसका जूस, जैम और अन्य खाद्य पदार्थों के रूप में सेवन किया जा सकता है।
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भारत की जलवायु में अमरूद की खेती अत्यंत सफलतापूर्वक संपन्न हुई।
रिसर्च के अनुसार पता चला है कि 17 वी शताब्दी में इस फल को भारत में लाया गया।
इस फल की खेती कई अन्य प्रकार की मिट्टी और जलवायु में की जाती है।
यह फल सर्दियों के दिनों में अधिक मात्रा में उपलब्ध रहता है।
और सस्ता भी मिलता है।
ताकि निर्धन से निर्धन परिवार के व्यक्ति भी इस फल का सेवन अपनी इच्छा के अनुसार कर सकें,
इस फल को निर्धन जनता का एक प्रमुख फल कहते हैं। Guava benefits
अमरूद की किस्में Guava benefits
भारत देश में अमरूद के प्रसिद्ध किस्में इलाहाबादी, सफेदा, चित्तीदार, बेदाना, लाल गुदे वाला तथा अमरूद सेब है।
अमरूद को किसी भी प्रकार की मिट्टी में उगाया जा सकता है,
परंतु बलुई दोमट मिट्टी अमरूद के लिए एक आदर्श मिट्टी माने गई है।
अमरूद को बीज द्वारा प्राप्त किया जाता है।
अमरुद के बीज को मार्च या जुलाई में बो दिया जाता है और गर्मियों के दिनों में सिंचाई की जाती है।
गोबर की सड़ी हुई खाद तथा कंपोस्ट डाला जाता है।
अच्छी उपज प्राप्त करने के लिए दो बार सिंचाई जाड़े में तथा तीन बार सिंचाई गर्मियों के दिनों में करनी चाहिए।
पेड़ों को स्वस्थ और सुंदर बनाने के लिए डालियों की छटाई करनी चाहिए,
क्योंकि पुरानी डालियों में जो नई डालिया निकलती है उन्हीं पर फूल और फल आते हैं।
वर्षा के दिनों में अमरूद के पेड़ खुलते हैं और गर्मियों के दिनों में फल प्राप्त किया जाता है।
अमरूद के एक पेड़ से लगभग 30 वर्ष तक फल प्राप्त किया जाता है।
एक पेड़ से 500 से 600 फल प्राप्त होते हैं। Guava benefits
अमरूद सुपर फूड है Guava benefits
अमरूद को स्वास्थ्य की दृष्टि के लिए एक अत्यंत लाभदायक फल माना गया है।
इसमें सभी प्रकार के पोषक तत्वों का भंडार है।
अमरूद में विटामिन सी अधिक मात्रा में पाया जाता है।
विटामिन ए और बी भी समाहित है।
अमरूद में मैग्नीज, पोटेशियम, मिनरल, लाइकोपिन, फाइबर, लोहा, फास्फोरस और चूना की मात्रा भी अच्छी पाई जाती है।
यह फल साथ में बहुत लाजवाब होता है।
लोग इसे बहुत चाव से खाते हैं।
शहर में 20 से ₹30 प्रति किलो की दर से अमरूद की बिक्री होती है।
इसका पेड़ आम आदमी कोई भी घर में लगा सकता है।
अमरूद की बर्फी और जेली बनाकर डिब्बे में बंद करके सुरक्षित रखा जा सकता है।
अमरूद फल मीठा और खाने में स्वादिष्ट होता है,
साथ ही साथ सर्दियों के दिनों में अमरूद खाने के फायदे ही फायदे हैं।
अमरूद को स्वास्थ्य के लिए रामबाण फल माना गया है,
क्योंकि यह स्वास्थ्य के लिए औषधीय गुणों के रूप में कार्य करता है। Guava benefits
जाने अमरूद के फायदे
ब्लड प्रेशर को नार्मल रखने में मदद करता हैं
अमरूद में विटामिन सी, लाइकोपिन और एंटी ऑक्सीडेंट से भरपूर रहता है।
अमरुद में केले के बराबर मात्रा में पोटेशियम की मात्रा पाई जाती है।
यह ब्लड शुगर को नॉर्मल रखने में मदद करता है।
अमरुद में बाकी फलों के मुकाबले में कम शुगर की मात्रा होती है।
अमरूद में कई विटामिन और खनिज पदार्थ भी मौजूद है,
जो शरीर को कई तरह की बीमारियों से बचाता है।
नेत्र के लिए गुआवा फायदेमंद Guava benefits
आंखों में मोतियाबिंद, सूजन या फिर आंखों में सूखापन होने की समस्या हेतु अमरूद का सेवन करें,
क्योंकि इन समस्याओं से बचने के लिए अमरूद फायदेमंद है।
अमरूद में विटामिन ए की मात्रा पाई जाती है।
विटामिन ए आंखों के लिए एक अच्छा पोषक तत्व माना गया है और आंखों को फायदा हो जाता है।
अमरूद वजन कम करेंGuava benefits
अमरूद में प्रोटीन विटामिन फाइबर पाया जाता है।
इसका सेवन रोजाना एक अमरुद आपका मेटाबॉलिज्म को रेगुलेट कर बढ़ते वजन पर रोक लगाता है,
और वजन को कम करने में मदद करता है।
अन्य फलों की तुलना में अमरूद में कम मात्रा में शुगर पाई जाती हैं।
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विटामिन C प्राप्त करने का एक अच्छा विकल्प Guava benefits
अमरुद विटामिन सी प्राप्त करने का एक अच्छा स्त्रोत है,
क्योंकि अमरूद के अंदर संतरे से 4 गुना विटामिन सी पाया जाता है।
अमरूद का सेवन करने से शरीर को सही मात्रा में विटामिन सी प्राप्त कराया जा सकता है।
अमरूद का सेवन करने से शरीर की इम्युनिटी सिस्टम को भी बढ़ाने में मदद मिलती है।
अमरूद अन्य रोगों से लड़ने में भी कई सहायता प्रदान करता है। Guava benefits
मधुमेह को नियंत्रित करें अमरूद
अमरूद में फाइबर उच्च मात्रा में पाया जाता है,
जो कि कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण को सुधार करने में मदद करता है।
साथ ही साथ इंसुलिन के स्तर को भी नियंत्रित बनाए रखने में सहायता प्रदान करता है।
रिसर्च के अनुसार पता चला है, कि अमरूद में टाइप 2 शुगर से शरीर को ग्रस्त करने से रोकने में मददगार साबित हुआ है।
कैंसर के खतरे को कम करने में सहायक Guava benefits
अमरूद में लाइकोपिन, विटामिन सी, क्वरसेटिन और एंटीऑक्सीडेंट के गुण पाए जाते हैं,
जो कि कैंसर जैसी गंभीर बीमारी को होने से रोकता है।
नियमित रूप से एक अमरूद का सेवन करने से कैंसर का खतरा कम रहता है।
लाइकोपिन ब्रेस्ट कैंसर में भी सहायता करता है।
शरीर को स्वस्थ बनाएं
गुआवा में विटामिन सी पाया जाता है।
विटामिन सी शरीर के लिए अच्छा पोषक तत्व है।
पेट से संबंधित समस्या होने पर अमरूद का सेवन करना चाहिए।
गुआवा का सेवन करने से हमारे शरीर को स्वस्थ बनाए रखता है।
अमरूद के फायदे स्कर्वी में Guava benefits
स्कर्वी एक प्रकार का रक्त रोग होता है।
यदि शरीर में विटामिन सी की कमी हो जाती है, तो स्कर्वी रोग को जन्म लेने में आसानी मिलती है।
इस रोग से बचने के लिए शरीर में विटामिन सी की कमी ना होने दें।
उन सब फलों का सेवन करें जिसमें विटामिन सी की मात्रा पाई जाती है।
यही इस रोग से बचने का एकमात्र इलाज है।
अमरूद में संतरे की अपेक्षा 4 गुना विटामिन सी पाया जाता है, जो स्कर्वी रोग होने से रोकता है।
साथ ही साथ इस रोग को जड़ से खत्म करने में सहायता प्रदान करता है।
इस रोग के लिए अमरुद औषधीय गुण का कार्य करता है।
गर्भावस्था के दौरान अमरूद Guava benefits
गर्भावस्था के दौरान महिलाओं के लिए अमरूद बहुत अच्छा फल है।
इसके अंदर विटामिन b9 और फोलिक एसिड की मात्रा पाई जाती है।
यह पोषक तत्व बच्चों के शारीरिक सिस्टम को बढ़ाने के लिए मदद करता है।
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गर्भावस्था के दौरान अमरूद का सेवन करने से पहले एक बार अपने डॉक्टर से सलाह अवश्य लें।
साथ-साथ अमरूद छोटे बच्चों को न्यूरोलॉजिकल डिसॉडस से रक्षा करता हैं।
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तनाव को कम करें
अमरुद में मैग्नीशियम की मात्रा पाई जाती है।
मैग्नीशियम शरीर में नर्वस और मसल्स को आराम दिलाने का कार्य करता है।
भारी वर्कआउट के बाद थक जाना या फिर काम का लोड होना ऐसी परेशानियों से बचने के लिए अमरूद का सेवन करें।
अमरूद का सेवन करने से काम का तनाव दूर करने में काफी सहायता मिलती हैं। Guava benefits
त्वचा को ग्लो बनाएं
गुआवा का सेवन करने से त्वचा ग्लो होती हैं।
सर्दियों के मौसम में अमरूद का सेवन रोजाना करना चाहिए।
परंतु याद रखें अमरूद का सेवन रात के समय ना करें।
रात के समय अमरूद का सेवन करने से खांसी हो सकती हैं।
इसलिए रात के समय खाने से बचें।
गुआवा फल का सेवन करने के साथ-साथ उनकी पत्तियां और जूस भी शरीर के लिए फायदेमंद है आइए जाने Guava benefits
मुंह के छालों में आराम
मुंह में छाले होने की समस्या या फिर मसूड़े का कमजोर होने पर अमरूद की कोमल पत्तियों को चबाने से फायदा करता है।
मुंह में दुर्गंध की होने पर भी अमरूद की पत्तियों को चबाना चाहिए।
प्रयोग विधि
दुर्गंध होने पर अमरूद की पत्तियों को पानी में उबालकर इस पानी से गरारे करें
छाले होने पर यदि मुंह में छालेे हैं तो अमरूद की पत्ती में कत्था लगाकर चबाना चाहिए ऐसा करने से छाले में तुरंत आरााम लगता Guava benefits
भांग के नशे को कम करें
अमरूद की पत्तियां भांग के नशे को कम करने में सहायक होती हैं।
यदि भांग का नशा कर लिया है और उस नशे को कम करना चाहते हैं तो अमरूद की पत्तियों का सेवन करें।
प्रयोग विधि
अमरूद की पत्तियों का रस निकालकर पिलाएं ऐसा करने से भांग का नशा उतर जाता है या फिर अमरूद की पत्तियों को चबाने से भी भांग के नशे को कम कर सकते हैं Guava benefits
गठिया का दर्द कम करें
गठिया के दर्द की समस्या होने पर या फिर किसी प्रकार की सूजन या दर्द से बचने के लिए अमरूद की पत्तियों को इस प्रयोग की विधि से आराम दिला सकते हैं
प्रयोग विधि
अमरूद की पत्तियों का पेस्ट बनाएं और उसे गर्म करके गठिया से प्रभावित हिस्सों पर लगाइए यह विधि गठिया से संबंधित परेशानियों में राहत दिलाता है और सूजन तथा दर्द को भी कम करने में सहायता करता है Guava benefits
लूज मोशन होने पर
लूज मोशन या दस्त होने की समस्या में भी अमरूद की पत्तियां फायदेमंद है
प्रयोग विधि
अमरूद की पत्तियों को धोकर पानी में डालें और अच्छी तरह से उबाल लें फिर इस पानी को जानकर पिए लूज मोशन में आराम लग जाएगा Guava benefits
चेहरे पर पिंपल
अमरूद की पत्ती चेहरे पर पिंपल या डार्क सर्कल को दूर करने में फायदेमंद है
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प्रयोग विधि
अमरूद की पत्तियों को पीसकर अच्छा सा पेस्ट तैयार कीजिए इस पेस्ट को चेहरे पर पिंपल होने पर लगाएं चेहरे पर लगाने से पिंपल दूर होते हैं
डायरिया में अमरूद के फायदे
यदि कुछ खा लेने से पेट खराब हो रहा है या फिर पाचन क्रिया सही ढंग से कार्य नहीं कर पा रही है,
तो इसके लिए अमरूद की पत्तियां फायदेमंद है।
इसका सेवन करने से पाचन प्रणाली को मजबूत बनाने में सहायता मिलती है।
इसमें विटामिन सी और पोटैशियम भरपूर मात्रा में पाया जाता है,
जो इन क्रियाओं को सुधार करने में सहायता करता है।
साथ ही साथ अमरुद में अच्छे जीवाणु रोधी गुण होते हैं।
जोकि पाचन तंत्र को सही ढंग से कार्य करने में सक्षम बनाते हैं।
प्रयोग विधि
एक दो गिलास पानी में एक मुट्ठी चावल का आटा मिलाइए उसके अंदर 30 ग्राम अमरूद की पत्तियां डालकर अच्छी तरह से उबाल लीजिए यह एक प्रकार का पेय पदार्थ तैयार हो गया है इस पेय पदार्थ को दिन में दो बार पी सकते हैं Guava benefits
इन समस्याओं को भी खत्म करें
- गुआवा की पत्तियों का रस शरीर में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को भी कम करता है और कोलेस्ट्रॉल के बढ़ने से होने वाली समस्याओं को भी खत्म करता है
- डेंगू का बुखार होने पर भी अमरूद की पत्तियों का रस निकालकर पीने से बुखार में आराम लगता है
- बालों की ग्रोथ को बढ़ाने के लिए भी अमरूद की पत्तियों का रस निकालकर बालों में लगाना भी उचित माना गया है
- अमरूद की पत्तियों को पीसकर उसका पेस्ट बनाकर आंखों के नीचे लगाने से काले घेरे और सूजन को कम किया जा सकता है
- सुबह खाली पेट पका हुआ अमरूद खाने से कब्ज की समस्या दूर होती हैं
गुआवा का जूस
गुआवा फल और पत्तियों के साथ-साथ गुआवा का जूस भी शरीर के लिए फायदेमंद है आइए जाने गुआवा के जूस बनाने की विधि और उसके फायदे अनानास का इन विधियों के साथ सेवन करे अधिक लाभ होगा Guava benefits
आवश्यक सामग्री
2 अमरुद मध्यम आकार के
1 हरी मिर्च
2 से 3 चम्मच नींबू का रस
4 से 5 काली मिर्च
एक छोटा सा अदरक का टुकड़ा
नमक स्वाद अनुसार
जूस बनाने की विधि
- सबसेेे पहले अमरुद को धो लीजिए।
- उसके बाद उसके छोटे-छोटेेे टुकड़े कर लीजिए।
- अब उसमें काली मिर्च, हरी मिर्च, अदरक का टुकड़ा और नमक स्वाद अनुसार मिलाइए।
- अब इसको मिक्सर में डालकर अच्छी तरह पीस लीजिए।
- आखरी मेंं इसमें नींबू का रस मिलाइए।
- गुआवा का जूस तैयार हैं।
आप इसी तरह से पेस्ट बनाकर अपने फ्रिजर में 2 से 3 दिन तक रखकर सेवन कर सकते हैं।
गुआवा का सेवन रोजाना डाइट में भी शामिल कर सकते हैं। Guava benefits https://hi.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%85%E0%A4%AE%E0%A4%B0%E0%A5%82%E0%A4%A6
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