Guava Chatney अमरूद की चटनी इस प्रकार बना कर खाइए मजा आ जायेगा।

अमरूद की चटनी बहुत ही गुणकारी है, क्योंकि अमरूद में अन्य कई प्रकार के पोषक तत्व पाए जाते हैं । अमरूद की चटनी को खाकर भी आप अमरूद के पोषक तत्व प्राप्त कर सकते हैं, और शरीर में उन कमियों को दूर कर सकते हैं । ठंड के मौसम में प्रसिद्ध फल अमरूद कई गुणों से भरपूर है । Guava Chatney अमरूद से कई अलग-अलग तरह के व्यंजन बना सकते हैं । अमरूद की चटनी जिसे आप परांठे या फिर सब्जी रोटी के साथ खा सकते हैं । Banana Chips इस प्रकार से बना कर आपने कभी नहीं खाई होगी अमरुद की चटनी को खाने के साथ खाएं तो खाने का स्वाद कई गुना बढ़ जाता है ।

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विटामिन सी से समृद्ध रूप में भरपूर Guava Chatney

अमरूद विटामिन सी प्राप्त करने का एक अच्छा स्त्रोत है ।

अमरूद के अंदर संतरे की अपेक्षा 4 गुना विटामिन सी पाया जाता है ।

अमरूद का सेवन करके शरीर को सही मात्रा में विटामिन से प्राप्त करवा सकते हैं,

जिसके कारण शरीर की इम्युनिटी सिस्टम को बढ़ाने में भी मदद मिलती है ।

अमरूद की चटनी का सेवन करके आप स्किन को ग्लो बना सकते हैं ।

अपनी आंखों को स्वस्थ बना सकते हैं,

और दिमाग को तेज गति प्रदान करवा सकते हैं,

साथ साथ अन्य रोगों से लड़ने में भी सहायता मिलती है

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अमरूद सुपर फूड Guava Chatney

अमरूद को स्वास्थ्य की दृष्टि से एक अत्यंत लाभदायक फल माना गया है ।

यह सभी प्रकार के पोषक तत्वों से भरपूर है ।

इसमें विटामिन ए, बी, सी, पोटेशियम, मिनरल, लाइकोपिन, फाइबर, लोहा, फास्फोरस और चूना की मात्रा अच्छी मात्रा में पाई जाती है ।

अमरूद की बर्फी और जेली बनाकर भी आप डिब्बे में सुरक्षित बंद करके रख सकते हैं ।

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आइए जानते हैं अमरूद की चटनी किस तरह से बनाते हैं Guava Chatney

आवश्यक सामग्री

• एक अमरुद मध्यम आकार का

• दो कटी हुई हरी मिर्च

• पांच काली मिर्च

• एक चम्मच नींबू का रस

• 1 इंच अदरक का टुकड़ा

• आधा कप धनिया

• 1 टीस्पून जीरा

• आधा टीस्पून काला नमक

• नमक स्वाद अनुसार chukandar को इस प्रकार खाए तो बहुत लाभ होगा

बनाने की विधि

1. सबसे पहले अमरुद को अच्छी तरह से धो लें और ऊपर के छिलके को छिल लें ।
2. अब अमरूद के छोटे-छोटे टुकड़े करके काट ले ।
3. इन टुकड़ों को मिक्सर जार में डालें । अनार से सुंदरता कैसे बढ़ाएं
4. इसके बाद इसके अंदर मिर्च, जीरा, नींबू का रस, अदरक, काली मिर्च, धनिया और नमक स्वाद अनुसार डालें । https://www.pakwangali.in/chutney/amrood-ki-chatni/article/827984.html
5. आप इसे अच्छी तरह से मिक्सर में पीस लीजिए ।
6. अब मिक्सर जार में से एक कटोरी में निकालें । Guava Chatney
7. अब इसमें काला नमक डालें और अच्छी तरह से मिला लीजिए ।
8. आपकी अमरूद की चटनी तैयार है आप इसे पराठे या पकोड़े के साथ सेवन कर सकते हैं । Kiwi fruit eating pregnancy में इस प्रकार खाए फायदा होगा

बनाते समय किन बातों का ध्यान रखें

1. अमरूद की चटनी बनाने के लिए पके हुए अमरूद का ही उपयोग करें ।
2. चटनी को पिसते समय पानी का उपयोग ना करें ।
3. चटनी को ज्यादा ना पीसे हल्का सा दर्दरा पन रहने दे । Guava Chatney
4. चटनी में मिलाई गई सामग्री को अपने स्वाद अनुसार कम या ज्यादा कर सकते हैं ।